Foto: Fotolia

Sastāvdaļas
• 500 g medījuma gaļas
• 250 g svaiga cūkas speķa
• 200 g kūpināta cūkas speķa
• 100 g sviesta
• 2 olas
• muskatrieksts
• estragons
• timiāns
• pipari
• sāls

Lasītākie

Mājas

10 ēdieni, kurus nekad nedrīkst dot kaķiem — jūs būsiet pārsteigti

Atrasts ceturtā Pabrades poligonā pazudušā kareivja ķermenis: viņš neatradās purvā 80

Kokteilis

“Mēs nevēlamies saņemt honorāru par bezcerīgu cīņu!” Timmu juriste paziņo negaidītus jaunumus

Lasīt citas ziņas

Pagatavošana.
Medījuma gaļu un cūkas speķi samaļ gaļas maļamajā mašīnā, pievieno 2 olas, sviestu, garšvielas un samaisa. Cepamo veidni izklāj ar kūpināta speķa šķēlītēm, pēc tam liek gaļas masu un cep cepeškrāsnī 180 °C aptuveni stundu. Pastēti atdzesē un tikai tad ņem ārā no cepamās veidnes.

• gaļas pastēte
• uzkodas