Foto – Matīss Markovskis

PAGATAVOŠANA

Gatavoju majonēzi: kulšanas traukā ielaižu olu dzeltenumus, lieku klāt sinepes, ķiploku, dilles un baltvīna etiķi, pieberu mazliet sāls. Kuļu, līdz veidojas viendabīga masa. Tad lēnām leju klāt rapšu eļļu un vienlaikus intensīvi maisu, līdz izveidojas majonēzes konsistence.

Lasītākie

Dabiski palīgi asinsspiediena kontrolei: 5 sēklas, ka noteikti jāiekļauj uzturā

Kokteilis

Laimīgais datums 22.02. – šīm 4 zodiaka zīmēm tā solās būt īpaši veiksmīga diena

Tramps iet uz visu banku – no Ukrainas prasa neiespējamo: atklātas skandalozā līguma detaļas

Lasīt citas ziņas

Vistas filejas sagriežu plānāk, izklapēju un gatavoju kā parastās karbonādes. Traukā, kuru pēc tam pasniegšu galdā, lieku kārtām izcepto gaļu un pašgatavoto majonēzi tā, lai nosedz.

Kārtojumu beidzu ar balto mundieri. Uzlieku šķīvi un mazliet piespiežu, lai noslogojas. Lieku ledusskapī. Ir iemarinējies jau pēc dienas, bet, jo ilgāk notur, jo kļūst gardāk.

Pavāres piebilde

LU rektors Gundars Bērziņš izsaka pateicību Čakšai un aicina atcerēties, ka sadarbībā ir spēks

Pensionāru federācija par Siliņas rīcību: “Mētāties ar šādas raudzes profesionāļiem ir liela kļūda”

Kokteilis

Guntara Rača neatzītie bērni beidzot satikušies! Publicēts kopīgs foto ar sirsnīgu vēstījumu

Vistas fileju var nepanēt, vien ātri apcept no abām pusēm, lai vēl sulīga. Ja majonēzē liek angļu sinepes, ēdot jūt tīkamus graudiņus. Ja rapšu eļļai pielej linsēklu eļļu, maisījums ir veselīgāks. Var izmantot arī saulespuķu eļļu un olīveļļu vienādās daļās.

36,6 °C konsultante AIGA ZVEJNIECE, kafejnīcas Cafe 15 šefpavāre

• gaļas ēdieni
• pamatēdiens

Siera zupa ar frikadelītēm

Kārtainie salāti ar tunci

Tomātu uzkoda ar sieru – viegli, ātri un gardi

Fiksā zupa ar cīsiņiem

Pavasarī uz kārā zoba izvēlies ko veselīgu! 3 receptes veselīgām un gardām konfektēm

Suši ar marcipānu un mellenēm

Svaigā ingvera kūka