6. Gaileņu sviests 7
• 1 kg gaileņu
• 400 g sviesta
• pētersīļu zaļumi
• sāls, pipari
Gailenes notīra, samaļ vai sablendē. Dažas sēnes smalki sagriež ar nazi, lai sviestā būtu gaileņu gabaliņi.
Reklāma
Reklāma
5 datumi, kuros dzimst vislielākie egoisti
Nedēļas nogale četrām zodiaka zīmēm sola lielas problēmas. Kuras ir tās, kam jāuzmanās!
3
“Lizuma pagastā 19.septembra rīts iesākās traģiski…” Skolas direktore līdzjūtības runā piemin māsu un brāli, kuri gāja bojā traģiskajā autoavārijā
17
Katliņā izkausē nedaudz sviesta, pievieno gailenes un apcep. Kad šķidrums iztvaikojis, pieliek visu sviestu, sāli pēc garšas, piparus, smalki sagrieztus pētersīļus. Visu turpina cept uz lēnas uguns 5 minūtes.
Gatavo sviestu liek burciņās, atdzesētu ievieto ledusskapī.
Garšīgi ar maizi, var izmantot karstmaizēm, omletēm, pie makaroniem un dārzeņu sautējumiem.
Pētersīļus var aizstāt ar dillēm.
“Kaut arī ļoti sauss, gailenes ir!” Iedzīvotāji jūsmo par šā gada gaileņu pilniem groziem
No sēņu ēšanas līdz “Nike” apaviem: atklājiet sēņu neparasto potenciālu!
“Atbrauciet kāds novākt saldos ķiršus. Man raudiens nāk virsū…” Vīrietis no Kurzemes aicina pie sevis lasīt bagātīgo ķiršu ražu
