Foto – Bonappetit.lv

Pagatavošana

Vistas gaļu sasmalcināt, pievienot olu, rīvmaizi, sasmalcinātu 1/2 sīplou un ķiploku, sāli un svaigi maltus piparus pēc garšas. No maltās gaļas izveidot bumbiņas apm. valrieksta lielumā. Pannā uzkarsēt eļļu un apcept frikadeles no visām pusēm.

Lasītākie

Atrasts ceturtā Pabrades poligonā pazudušā kareivja ķermenis: viņš neatradās purvā 80

Kāpēc amerikāņu karavīri brauca tur, kur nedrīkstēja? Izskan aizdomīga versija

FOTO. Pabradē sācies ceturtais operācijas posms; pirmo reizi publiski parāda izcelto ASV karavīru M88 tanku

Lasīt citas ziņas

Katlā ar biezu apakšu uzkarsēt 1 ēd.k. eļļas un apcept tajā burkānus un sasmalcinātu 1/2 sīpolu. Pieliet buljonu un uzvārīt. Pievienot rozmarīnu, lauru lapu, smaržīgos piparus, sāli un makaronus. Vārīt 7-10 minūtes (atkarībā no makaronu veida). Pievienot gaļas bumbiņas, vārīt vēl 5 min. Zupai pievienot rīvētu citrona miziņu un svaigi spiestu citrona sulu, apsegt ar vāku un ļaut 10 min. ievikties.

Pasniedz pārkaisot ar rīvētu sieru.

Recepti piedāvā “Prisma” un:

• zupa

Biezzupa ar seleriju

Gardais makaronu sacepums ar fenheli un sieru

Zemnieku salāti ar turku maizi. Tās tik ir brokastis!

Trīs rudens kokteiļu receptes – galvenajā lomā konjaks

Galisijas pīrāgs ar astoņkāji

Receptes

Sacepums ar baravikām – sātīgām vakariņām

Zirņu krēmzupa ar Mālpils Plostnieku sieru, sarkano sīpolu un puravu

Pasta ar bazilika pesto un krāsainiem tomātiem. Lindas Tellgrenas recepte