Retorāns "Sēnīte" vēsturē

FOTO. Tas notika tālajā 1968. gadā… Vēsturiskā restorāna “Sēnīte” fotokonkurss atsauc atmiņā kādu aizkustinošu stāstu no pagātnes 0

Noslēdzies fotokonkurss, ko leģendārais restorāns “Sēnīte” rīkoja kopā ar Inčukalna tautas namu, aicinot iesūti fotogrāfijas, kas saistītas ar atmiņām par šo restorānu. Viena no uzvarētājām iesūtījusi vairāk nekā 50 gadus vecu fotogrāfiju, aiz kuras slēpjas ļoti īpašs un aizkustinošs stāsts.
Reklāma
Reklāma
Krievijā atgriežas “mežonīgie deviņdesmitie”: maksājumu problēmu dēļ krievi par precēm norēķinās barterī
Veselam
Ko nedrīkst ēst no rīta: 8 ēdieni, kurus nevajadzētu ēst tukšā dūšā
Veselam
Inficēja miljoniem cilvēku un pazuda: zinātnieki joprojām meklē atbildes, kas izraisīja noslēpumaino “miega slimību”
Lasīt citas ziņas

Vietnē “Facebook” lapā “Restorāns “Sēnīte”” publicēts ieraksts, kas uzbūris nostalģisku ainu no tālā 1968. gada: “Konkursa “Tavas spilgtākās restorāna “Sēnīte” fotoatmiņas” viena no uzvarētājām Līga Lakuča mums iesūtīja šādu foto – Dāmas ierodas uz palikšanu “Sēnītē” (Maija Stalidzāne (no labās) un Anda Kraukle). Fotogrāfija akcentē tā laika eleganci, izsmalcinātību un īpašo statusu, kas tolaik piemita restorānam.

Līgas abi vecāki kādreiz strādāja “Sēnītē”, tur iepazinās un vēlāk izveidoja ģimeni. Fotogrāfija, kurā redzama Līgas mamma Maija Stalidzāne (Goldberga) un viņas draudzene Anda Kraukle (abas strādāja “Sēnītē”), uzņemta restorāna darbības pirmsākumos– 1968. gadā. Sīkāku informāciju par šo foto gan vairs nav iespējams iegūt, jo Līgas vecāku mūsu vidū vairs nav.”

CITI ŠOBRĪD LASA

Fotogrāfijas autore stāsta: “Mani vecāki Maija Stalidzāne (dzim. Goldberga) un Arvīds Stalidzāns iepazinās ‘’Sēnītē’’, jo abi tur strādāja. Mamma bija pavāre, arī tēvs pavārs – kūpināja vistas un zušus. Kā stāstīja tēva brālis Jānis Stalidzāns, tēvs bijis pirmais, kas to uzsācis darīt. Vecāki vienmēr ar prieku atcerējās darbu “Sēnītē’’ kā brīnišķīgu darba vietu ar brīnišķīgiem kolēģiem. Tur noritēja gandrīz visa dzīve, pasākumi gan darbiniekiem, gan bērniem (eglītes).”

Pirmie Sēņu svētki bijušajā restorānā "Sēnīte"

vēstījām, restorānu “Sēnīte” ar 1,5 hektāru zemesgabalu 2023.gadā iegādājies “Latvian Catering Company”, kas nodarbojas ar pilna servisa pasākumu organizēšanu. Uzņēmums pakāpeniski sācis restorāna atjaunošanu un teritorijas sakopšanas darbus, kas noritēs vairākās kārtās.

Uzņēmumā norāda,ka atjaunošanas darbu otrajā kārtā veicamie darbi ir saimniecisko telpu – virtuves, cehu un biroja – atjaunošana, ko iecerēts pabeigt līdz 2024.gada beigām, šīs telpas izmantojot uzņēmuma ražošanas vajadzībām. Trešajā kārtā notiks apmeklētājiem pieejamo telpu – restorāna un alus zāles – atjaunošana, kas plānota 2025.gadā.

SAISTĪTIE RAKSTI
LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.