Foto – Andris Kozlovskis

Sastāvdaļas: 

liels akmeņasaris (vai vairāki mazi)

1/2 neliela sīpola

melnie pipari

citrona šķēle

sāls

dilles

Kā gatavot?

Zivij izņem iekšas un žaunas, var nogriezt galvu un astes spuru, zvīņas nenoņem. Vēdera daļā ievieto rupji sagrieztu sīpolu, četrās daļās sagrieztu citrona šķēli ar mizu, šķipsniņu saberz-
tu melno piparu un pavisam nedaudz sāls.

Lasītākie

Kokteilis

Piecas frāzes, kuras tev nekad nevajadzētu teikt sievietei pāri 50 5

Kokteilis

Šie ēdieni nedrīkst būt uz galda, sagaidot 2025. gadu – Čūskai tie nepatiks! Saraksts ir iespaidīgs 4

Kokteilis

VIDEO. Parastā tauta nesaprot augsto mākslu? Šoreiz ir par traku! Kristians Brekte pamatīgi satracinājis latviešus

Lasīt citas ziņas

Zivi ietin folijā un cep cepeškrāsnī 190 grādu temperatūrā 30 līdz 40 minūtes, atkarībā no asara lieluma.

Akmeņasari liek galdā ar visu foliju. 
Ja zivis mazas, pasniedz katram atsevišķi, bet lielākas – uz kopēja šķīvja, lai katrs izvēlas tīkamāko gabalu. Dekorē ar sasmalcinātām dillēm.

Ziema pašlaik nav uz ilgu laiku… Sinoptiķi atklājuši, kad atkal kļūs siltāks un sniegs nokusīs

Mājas

Vienkāršs triks, kā mandarīnus nomizot ātri un ērti, pat nesasmērējot rokas

Krimināls

Elektrība atņēmusi dzīvību – traktora vadītājs iet bojā, ar strēli aizskarot gaisvadu elektrolīniju

Tiem, kam netīk krāmēties ar asakām un zivs ādu, pasniedz filejas gabaliņus, kas izņemti no folijas.

Zivs fileju var pasniegt uz liela šķīvja kopā ar nelielu porciju lēcu, rīsu un dārzeņu mikšļa. Zivi dekorē ar dillēm, bet miksli – ar pētersīļiem.

Pavāres piebilde

Šī recepte man patīk vislabāk. Asaris piedāvātajā kombinācijā bija izcils – nekā lieka. Šādi var gatavot arī zandartu vai jebkuru citu balto zivi.

Zivi cepu, ietītu sviestpapīrā, tas man patīk labāk nekā folija.

Dakteru Tolmaņu ģimenes recepte

• asaris
• zivju ēdiens
• zivs

Maigā dārzeņu krēmzupa

Kā atgūties pēc svētkiem jeb ko darīt, ja apēsts un iedzerts par daudz

Ziemassvētku galds cukura diabēta pacientam + receptes