Fiksā zupa ar cīsiņiem 0
Sastāvdaļas – 4 kartupeļi, burkāns, sīpols, 2 ēdamkarotes sviesta, 4 cīsiņi, sauja nūdeļu, 0,5 bundžas zaļo zirnīšu, sāls, melnie pipari, lauru lapas un zaļumi pēc garšas.
Pagatavošana.
Vārošā viegli sālītā ūdenī liek gabaliņos sagrieztus kartupeļus.
Sīpolu un burkānu smalki sagriež un viegli apcep sviestā. Pievieno mazos gabaliņos sagrieztus cīsiņus, visu apcep.
Kartupeļiem pievieno saujiņu nūdeļu makaronu, ļauj uzvārīties. Pēc tam pievieno apceptos cīsiņus.
Pievieno zaļos zirnīšus, visu vāra pāris minūšu.
Pievieno lauru lapu, melnos piparus. Pēc pāris minūtēm noņem no uguns. Šķīvī pievieno zaļumus pēc garšas.
Labu apetīti!