Foto-Ilze Pētersone

Fežuada – ļoti vienkāršs un sātīgs brazīliešu ēdiens. Recepti atvedis Egils Zariņš 0

Sastāvdaļas

Sīpoli, ķiploki, pusžāvēta desa, cauraudzītis, vārītu ribiņu gaļa, šķiņķis un citi termiski apstrādātas gaļas produkti, sarkanvīns, tomātu pasta, vārītas sarkanās pupiņas, vārīti rīsi, olīveļļa, pipari, sāls, apelsīna daiviņas dekorēšanai.

Reklāma
Reklāma

Pagatavošana.

Kokteilis
Personības TESTS. Kādu iespaidu tu par sevi radi? Šis attēls palīdzēs tev to noskaidrot
Kokteilis
Piecas frāzes, kuras tev nekad nevajadzētu teikt sievietei pāri 50 5
Veselam
Liekie kilogrami neatkāpjas ne pa kam? 4 pazīmes, ka jūsu vielmaiņa nedarbojas pareizi
Lasīt citas ziņas

Sīpolus un ķiplokus sagriež gabaliņos un pannā apcep olīveļļā, lai kļūst caurspīdīgi. Pievieno nelielos gabaliņos sagrieztu gaļu un desas, pasautē. Pieliek pāris ēdamkarotes tomātu pastas un stiprāk pakarsē. Pielej sarkanvīnu un turpina karsēt. Beigās pievieno pupiņas, piparus, sāli un visu sautē.

Pasniedz ar vārītiem rīsiem piedevās, dekorējot ar pāris apelsīnu šķēlītēm.

CITI ŠOBRĪD LASA
LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.