Foto-vk.com

Sastāvdaļas – 75 g sviesta, 2 ķiploka galviņas, 1 sīpols, 3 kartupeļi, 2 krūzītes piena, 2 krūzītes vistas buljona, melnie pipari pēc garšas, sāls, franču baltmaize, 2 ēdamkarotes olīveļļas, puskrūzīte ar sagrieztām olīvām.

Pagatavošana.

Lasītākie

Sarunas Saūda Arābijā: atklāts, ko Ukraina piedāvās ASV, lai tās atjaunotu militāro palīdzību un atsāktu izlūkošanas datu apmaiņu

Ko ēst, lai ātrāk zaudētu svaru: 6 produkti, kurus savā ēdienkartē iesaka iekļaut uztura speciālisti

Pasaules gals ir tuvāk, nekā domājām: Vatikāna slepenajos arhīvos atrasta sena grāmata, kurā minēts gads, kad pienāks pastarā diena

Lasīt citas ziņas

Kartupeļus uzvāra ar visu mundieri. Visus ķiplokus notīra. Sīpolu sasmalcina.

Novārītos kartupeļus nomizo un sagriež kubiciņos.

“Tādu pašu tehniku Putins lieto Krievijā,” Vaira Vīķe-Freiberga asi izsakās par ASV prezidentu Trampu

“Nakts hokeja līga, strādājam!” Vai Daugavpils mēra Elksniņa ieraksts sociālajos tīklos signalizē lojalitāti Krievijai? VDD sniedz atbildi

VIDEO. Darba drošība ievērota? Bauskā strādnieku zāģēts koks gandrīz uzkrīt uz elektroskrejriteņa braucēja

Pannā uz vidējas uguns izkausē pusi no nepieciešamā sviesta un apcep ķiploka daiviņas 5–7 minūtes līdz zeltainai gatavībai.

Pievieno sīpolu un vēl visu cep 2–3 minūtes.

Pieveno kartupeļus un atlikušo sviestu. Turpina visu cept uz vidējas uguns 7–10 minūtes.

Pēc tam visu pārliek nelielā katliņā, pielej pienu un vistas buljonu (ja nav, pielej ūdeni). Visu vāra uz vidējas uguns 15 minūtes.

Kad zupa gatava, to ar blenderi sablendē, pievieno sāli un melnos piparus pēc garšas. Katliņam uzliek vāku un ļauj zupai brītiņu pastāvēt, lai viss ievelkas.

Tikmēr gatavo grauzdiņus. Maizīti apcep pannā no abām pusēm zeltaini brūnu.

Olīvas smalki sagriež, samaisa ar olīveļļu, pievieno sāli un piparus. Samaisa.

Šo maisījumu liek uz gatavajām maizītēm. Pasniedz klāt pie zupiņas.

Labu apetīti!

• biezzupa
• ķiploki
• zupa