“Es pat nenojautu par šāda produkta eksistenci, bet nu esmu uz tā “uzsēdusies”!” Četri interesanti atklājumi no Latvijas ražotāju sortimenta
24
Viena no rubrikām, ko es mēdzu lasīt dažādos medijos, ir par interesantiem atklājumiem no vietējiem uzņēmējiem. Vienmēr ir tik interesanti redzēt, ko savā groziņā ieliek kāds cits. Tas nereti ir veids, kā pie jauniem atklājumiem nonākt pašam.
Tāpēc rosinu laiku pa laikam arī man un citām LA.LV redaktorēm padalīties ar interesantiem atklājumiem – precēm un pakalpojumiem – Latvijā. Varbūt noder vēl kādam? Varbūt, vairāk atbalstot vietējos ražotājus, mēs kaut par nelielu kripatiņu spēsim kopā atbalstīt mūsu valsts ekonomiku?
Lai nu kā – man ir par ko jums pastāstīt! Ja centīgi lasīsiet, šo rubriku noteikti turpināsim! Šī pilnīgi noteikti nav reklāma, tie ir vien mani subjektīvie atklājumi, ko pamanīju un izvēlēšos pirkt atkārtoti Neviens veikalnieks vai ražotājs pat nenojauš, ka esmu viņu produktu iekļāvusi šajā rakstā.
Lazdonas biezpiena siers – izcep to!
Šis ir mans pavisam jauns atklājums, tāpēc sākšu tieši ar šo. Dīvaini, bet pat nenojautu par šāda produkta eksistenci. Tūkstošiem reižu gāju tam garām plauktos, bet nepamanīju. Līdz Ziemsvētku vakarā pie ģimenes galda savējie pajautāja, vai tāds ir garšots… Nē!
Šis gardums nopērkams teju visos veikalos, tā cena ir zem 10 eiro kilogramā. Es pieļauju, ka tam ir vairāki baudīšanas veidi, bet mūsmājās esam “uzsēdušies” uz viena – cepta! Jums tas vienkārši ir jāpamēģina!
Sagrieziet sieru plānās šķēlītēs (to nemaz nav grūti izdarīt) un apcepiet uz pannas nelielā sviesta daudzumā. Kad siers jau no abām pusēm apcepts brūns, nedaudz uzberiet sāli. Neizsakāmi gardi! Pamēģinājām arī ar ķimenēm – garšo pēc Līgo svētkiem.
Sveces, kas mājoklim liek smaržot perfekti
Lielāko daļu gada es mājās dedzinu sveces – tās nomierina, rada mājīgumu un… izcili smaržo. Mana izvēle lielākoties krīt uz Vecpiebalgā ražotajām “Gardenia Eco” svecēm, jo tās ir dabīgas, veselībai draudzīgas, bet vienlaikus arī skaistas un atšķirīgas nekā citiem ražotājiem.
Mans favorīts ir sveces no sērijas “Amber”. Jā, tās ir salīdzinoši dārgas (atkarībā no izmēra), taču smarža nav salīdzināma ne ar ko citu. Tā nav uzbāzīga, taču tiešām šķiet, ka tā varētu smaržot dzintars… Mmm! Iesaku!
Sveces pieejamas ne tikai burciņās, bet arī tādās kā pudelēs, kas izskatās pavisam eleganti un deg patiešām ilgi. Kad svētkos gaidīju ciemiņus un tās iededzu, katrs pajautāja, kāpēc pie mums smaržo tik izcili.
Ķiploku… pulveris!?
Vai arī jūsu bērni no ēdieniem mēdz izlasīt ārā ķiploku un sīpolu gabaliņus? Mūsmājās tā notiek. Varbūt iedzimts, jo es bērnībā darīju tieši tāpat. Bet tagad esmu atradusi risinājumu, kā ēdieniem piešķirt gardo ķiploku garšu, bet tajā nebūs ne miņas no ķiploku gabaliņiem. Atbilde ir ķiploku pulverī.
Tas tiešām smaržo pēc ķiplokiem, garšo arī. Nepilna tējkarote uz lielo mērces pannu vai pa šķipsniņai uz tikko ceptiem rupjmaizes grauzdiņiem. Garšo unikāli, nav pašam jāmizo, nav gabaliņu, bet ir tā garša un, šķiet, ka arī vitamīni saglabājas.
Es izvēlos pulveri no ZS “Bitītes” sortimenta, jo man patīk, ka tas nopērkams palielās burciņās, par kurām zinu – ar divām pietiks visai ziemai. Taču pilnīgi noteikti tas ir arī citu ražotāju sortimentā.
Laimīgās kārtis labākām dienām
Vairākas man mīļas draudzenes šogad tās saņēma dāvanā uz Ziemassvētkiem. Man šķita, ka tā ir izcila dāvana – dāvāt kādam iemeslu justies priecīgākam un laimīgākam. Kādu laiku tās jau ir manā pašas kolekcijā – kastīte ar kārtīm, kas pozitīvi iedvesmo labākai dienai. Mēdzu pa vienai izvilkt brīžos, kad esmu saskumusi, lai ātri saņemtu atbildi, kā atgriezties uz optimisma ceļa.
Šo kāršu autors ir Didzis Jonovs. Un man šķiet, ka viņam ir sanācis lieliski.
Esmu šīs kārtis ņēmusi līdzi uz dažādiem pasākumiem šaurā lokā, kuros aicinu savējos izvilkt pa vienai un skaļi izlasīt atziņas. Visām dāmām parasti patīk, bet puišiem – šķiet, viņus tādas lietas aizrauj mazāk.
Kārtis maksā nedaudz zem 20 eiro, un es allaž brīnos, kā spēju izvilkt tieši to, kas konkrētajā brīdī rada iemeslu smaidam.
Lūk, tādi mani šī mēneša atklājumi. Ceru, ka bija noderīgi vai vismaz interesanti.
Vai tu gribētu šāda tipa rakstus lasīt arī nākotnē?
