Dainis Bušmanis

Ik gadu vasaras sākumā, kad Dailes teātrī beidzas izrāžu sezona, durvis ver kafejnīcas “Epikūra dārzs” āra terase. Te apmeklētāji var ne tikai ieturēt maltīti, bet nedēļas nogalēs arī baudīt dažādus koncertus. Pasākumu laikā arī maltīte tiek gatavota uz āra plīts, kas izveidota uz veca “Volvo” bāzes.

“Epikūra” reņģes

Lasītākie

TV24

“Laikam par to nevaru stāstīt, bet…” Rajevs atklāj iepriekš nedzirdētu informāciju par Rinkēviča un Trampa telefonsarunu

7 pārtikas produkti, kurus nevajadzētu bieži ēst. Tie ļoti var kaitēt zarnām

“Baidens nolēmis skaisti aiziet no dzīves, paņemot sev līdzi ievērojamu daļu cilvēces.” Medvedevs biedē ar Trešo pasaules karu

Lasīt citas ziņas

SASTĀVDAĻAS (vienai porcijai) 8 svaigas reņģes, 300 g svaigu spinātu, 100 g biezpiena, 20 g sīpola, 50 g sīpolloku, 30 g diļļu, 50 g sviesta, 2 olas, milti panēšanai, eļļa cepšanai, sāls, pipari.

KĀ GATAVOT? Reņģes notīra, izņem asakas. Zaļumus sasmalcina un samaisa ar sviestu. Uz vienas reņģes filejas liek zaļumu sviestu, virsū liek otru reņģes fileju. Apviļā olā un miltos, cep gatavas. Nomazgā un sagriež spinātus. Pannā vispirms apcep smalki sagrieztu sīpolu, pievieno spinātus, sāli, piparus, biezpienu. Visu cep 5 min. Uz šķīvja kaudzītē liek spinātu un biezpiena masu, pāri glīti kārto ceptās reņģītes.

VIDEO. Slēpošanas kūrorta viesi neapdomīgi filmē un pienāk bīstami tuvu lielam lācim

Brīvdienu pusdienās – sildošs un sulīgs sacepums! Knifi, lai tas izdotos vienmēr

Šīs slepkavības veiktas ar Putina atļauju! ASV izlūkdienests daļēji atslepeno ziņojumu par Krievijas diktatora oponentu slepkavībām ārvalstīs