Foto – Valdis Semjonovs

Sastāvdaļas (vienai porcijai)

100 ml dabiskā saldā krējuma (35%), olas dzeltenums, 1 ēd. k. cukura, 1 ēd. k. medus, 30 g baltās šokolādes. Vajadzīgi: nelieli karstumizturīgi trauciņi.

Kā gatavot

Lasītākie

Veselam

Pat neliela deva var izraisīt problēmas: ārsti brīdina par populāra bezrecepšu medikamenta iespējamiem bīstamajiem blakusefektiem

Kokteilis

Šīs lietas bieži tiek dāvinātas dzimšanas dienā – tas ir stingri aizliegts

RAKSTA REDAKTORS

“Bija jau par vēlu…” Grupas “Oranžās Brīvdienas” pāragri mirušā solista Speisa sieva Ilze pastāsta, kas īsti notika liktenīgajā naktī

Lasīt citas ziņas

Saldo krējumu lej katliņā un uzkarsē aptuveni līdz 70 grādiem, noteikti neļaujot uzvārīties.

Pievieno cukuru, medu un balto šokolādi. Kārtīgi izmaisa, lai nepaliek gabaliņi.

Veselam

Bīstams veselībai: tūristus brīdina par pārtikas produktiem, kurus labāk lidmašīnā neēst

“Pēkšņi kādam iešāvusies galvā gaiša doma – varbūt to visu “sačakarēt”?” – Uģis saskāries ar sarežģījumiem, mēģinot nosūtīt e-rēķinu

Porziņģis gūst 34 punktus “Celtics” uzvarā, pieveicot Čikāgas “Bulls”

Ļauj masai atdzist aptuveni līdz 30 grādiem. Saldā krējuma masā iemaisa sakultu olas dzeltenumu.

Dziļā karstumizturīgā paplātē ievieto brulē trauciņus, ielej ūdeni, lai tas būtu trauciņiem līdz pusei.

Katrā trauciņā ielej krēma brulē masu. Vienu stundu karsē 110 līdz 130 grādus karstā cepeškrāsnī.

Ļauj atdzist, pārkaisa ar cukuru, ko piededzina ar gāzes degli.

Pasniedz aukstu. Rotā ar ogām.

Paldies par atsaucību alus un grila bāram “Easy beer”!

• brulē
• krēms