Ēdiens kā restorānā: izcili vienkārša, bet garda recepte – vistu spārniņi ķīniešu gaumē 2
Vistu spārniņi ķīniešu gaumē – šī ir ārkārtīgi vienkārša pagatavošana recepte, kas neaizņems ne daudz laika, ne pūļu, taču rezultāts jūs patīkami pārsteigs!
Sastāvdaļas:
- Vistu spārniņi – 1 kg
- 3 ķiploku daiviņas
- Melni maltie pipari, sāls
- Tumšā sojas mērce – 2 ēdamkarotes
- Samalta ingvera garšviela – 1/3 tējkarote
- Sezama sēkliņas
Pagatavošana:
Spārniņus sadala divās daļās, mazliet apsāla un liek cepties uz karstas pannas palielā eļļas daudzumā. Cep aptuveni 3 minūtes. Pēc tam pievieno ingveru, melnos piparus un sojas mērci. Cep, apmaisot vēl 13 līdz 15 minūtes.
Beigās pievieno smalki sagrieztu ķiploku un cep vēl 2 minūtes.
Pirms pasniegšanas uzber mazliet sezama sēkliņas.
Labu apetīti!