Foto – Marta Purmale

PAGATAVOŠANA.

Sakarsē pannu, uzlej nedaudz eļļas. Jāņu sieru sagriež apmēram centimetru biezās šķēlēs un ātri apcep – aptuveni 30 sekundes katru pusi. Sviesta zivi sagriež garenos gabaliņos. Pagatavo salātu mērci – visas sastāvdaļas sajauc, visērtāk to darīt burciņā.

Lasītākie

RAKSTA REDAKTORS

Bez vainas vainīgs? Mirklī, kad trīs bērnu tēva Artūra kontā ienāca 200 eiro, viņš kļuva par bīstamu krāpnieku! 44

“Asaras acīs!” Tantiņas pie Matīsa kapiem tirgo puķu vainagus. Kāds izsauc policiju, bet viņa rīcība pārsteidz

“Latvija ir iegājusi Nāves spirālē! Ar čurainu lupatu jāpatriec!” Hermanis par politiķiem, kuri valsti ved uz “kapiem”

Lasīt citas ziņas

Tomātus sagriež daivās un liek bļodā, pievieno rupji kapātus meža ķiplokus un visu pārlaista ar sagatavoto salātu mērci. Virsū kārto apceptās siera šķēlītes un zivs gabaliņus. Var dekorēt ar sezonas zaļumiem vai dīgstiem.

Pavāra piebilde

Salātu mērces sastāvdaļas var ieliet burciņā vai pudelē, lai ērti sakratīt un viss labi sajauktos. Pielej mērci, cik nepieciešams šim ēdienam, bet burciņu ar pāri palikušo ieliek ledusskapī un uzglabā nākamajai reizei. Meža ķiploku vietā var ņemt arī citus zaļumus.

Pasūtīju durvis par 409 eiro un paliku “bešā”! Populārs internetveikals piesaka maksātsnespēju, naudu pircēji neatgūst

No jaunā VID likuma pazudusi norma, kas veicinātu VID atklātību par pašu veiktajām pārbaudēm

Jaunā nedēļa iesāksies ar skarbiem laikapstākļiem, kas pēc tam uzlabosies

Dzeltenos tomātus var likt dažādus – arī mazos ķiršu vai garenos plūmju tomātiņus, tas ēdienu padara krāšņāku. Dažādība ir forša!

36,6 °C konsultants KRIŠJĀNIS PUTNIŅŠ, folkkluba ALA Pagrabs īpašnieks un šefpavārs

• salāti

Mājās gatavots diētisks ķirbju saldējums

Biezpiena un selerijas uzkoda “skrienošām brokastīm”

Griķu sacepums ar saldo krējumu

Citronu krēms – neparasti gards deserts

Siera gliemezīši – skaisti, zeltaini un aromātiski

Kārtainās brokastmaizītes ar olu, šķiņķi un sieru

Diļļu – jogurta mērcīte zivju ēdieniem

Deserts “Apelsīnu brīnums”