Foto – Matīss Markovskis

Pagatavošanas laiks: 2,5 stundas (kopā ar biešu vārīšanu)

Lasītākie

Kokteilis

Skorpions – 19. novembris, Strēlnieks – 24. jūlijs: laimīgākā diena 2025. gadā katrai zodiaka zīmei

TV24

“No tautas tāpēc šogad noslauks pēdējo kapeiku!” Izrādās, ka valdības budžetā ierakstīts – “Latvenergo” jāiemaksā vismaz 200 miljoni eiro nodokļos

Receptes

Jāmeklē, dārgi, nav laika? 15 produkti, ko turēt pa rokai, lai atvieglotu veselīgu ēšanu visas nedēļas garumā

Lasīt citas ziņas

Sastāvdaļas – 1,5 kg mazu dzelteno biešu (baby), 200 ml piena, 300 ml saldā krējuma, 100 g dzeltenā burkāna, 10 g svaiga timiāna, ķiploka daiviņa, sviests apcepšanai, sāls pēc garšas.

Dekorēšanai – 10 g kazas siera, vidēja sarkanā biete, biešu dīgsti.

Pagatavošana.

“Cilvēks miris, jāatsaka elektrība, taču tie par katru cenu meklē mantinieku, no kura piedzīt pēdējo rēķinu.” Vīrietis sašutis par “Elektrum” rīcību

Putins pirms gaidāmās sarunas ar Trampu, iespējams, devies slepenā atpūtā uz kalnu slēptuvi, kur veicis īpašu rituālu…

Izraēlas valdība apstiprinājusi vienošanos par pamieru Gazas joslā, kas stāsies spēkā svētdienas rītā

Svaigas bietes ar visu mizu rūpīgi nomazgā aukstā ūdenī un liek katlā. Vāra aptuveni divas stundas zem vāka. Tad izņem un ieliek aukstā ūdenī. Maigi ar pirkstiem notīra mizu. Bietes sagriež un blendē, pievienojot pienu un saldo krējumu.

Apcep sviestā dzelteno burkānu un ķiploku, pieber sāli un timiānu. Pievieno biešu masai un visu sablendē. Vēl izlaiž caur sietu, lai nebūtu kunkuļu.

Dekorēšanai kazas sieru sablendē ar vārītu sarkano bieti. Zupu lej šķīvi, vidū liek siera masu un rotā ar biešu dīgstiem. Var dekorēt arī ar sarkanām un dzeltenām vārītu vai tvaicētu biešu ripiņām – izskatīsies ļoti oriģināli.

• bietes
• krēmzupa