Deserts “Melnais mežs” 0
Pagatavošana
Saldētus ķiršus atlaidināt.
Saldo krējumu uzputot ar pūdercukuru līdz veidojas stingras putas.
Cepumus sasmalcināt drupačās.
Porcijas glāzītēs kārto slāni ar drupinātiem cepumiem, tad slāni ar saldo krējumu. Pa virsu liek ķiršus un pārlej ar Amaretto liķieri. Līdz pasniegšanai uzglabā ledusskapī.
Pirms pasniegšanas desertu pārkaisa ar rīvētu šokolādi. Vai, ja ir laiks, tad šokolādi izkausē ūdens peldē un pārlej kā ar karstu mērci.
Recepti piedāvā “Prisma” un