Deserts ar biezpienu, rabarberiem un auzu pārslām 0
Rabarberus nomizo, sagriež gabaliņos, pievieno 70 g brūnā cukura, pāris ēdamkarošu ūdens un vāra uz lēnas uguns, līdz mīksti. Tad pievieno agaru, kas izšķīdināts nelielā daudzumā ūdens. Masu pavāra divas minūtes un noliek vēsumā atdzesēties.
Pa to laiku uz pannas mazliet apgrauzdē auzu pārslas, pievieno 15 g brūnā cukura, apmaisa. Liek uz lēzena šķīvja, lai atdziest.
Biezpienu kopā ar medu rūpīgi izmīca, lai nav lielu graudu. Saldo krējumu uzputo un iecilā biezpiena masā.
Deserta traukos kārtām liek auzu pārslas, biezpiena masu un rabarberus, pēc tam atkal auzu pārslas, biezpienu un rabarberus.