Foto – Shutterstock

Mandarīnu un apelsīnu laikā var gan baudīt sulīgos augļus, gan lietderīgi izmantot miziņu, pagatavojot izvilkumu, kas būs aromātiska piedeva desertiem.

Lasītākie

Kā mans mēģinājums atteikties no cukura pārvērtās par ceļojumu uz elli 6

Kokteilis

Šīs lietas bieži tiek dāvinātas dzimšanas dienā – tas ir stingri aizliegts

Nosaukti trīs cilvēka dzīvībai visbīstamākie pārtikas produkti 11

Lasīt citas ziņas

Lai pagatavotu citrusaugļu izvilkumu, ņem divus apelsīnus, pusi citrona, puslitru baltvīna un vienu kanēļa standziņu. Augļus nomazgā, nosusina un nomizo (bez baltās daļas). Vīnu lej katliņā, pieber cukuru, citrusaugļu miziņas un visu karsē uz lēnas uguns. Pieliek kanēļa standziņu. Kad puse vīna iztvaikojusi, šķidrumu izkāš. Pilda pudelē un aizkorķē.

Citrusaugļu izvilkums ir lieliska piedeva konditorejas izstrādājumiem un saldajiem ēdieniem.

• miziņas

Mūka noslēpums jeb cūkas karbonāde, pildīta ar kāpostiem un sieru

Slinkās piparkūkas

Gards kartupeļu un siera sacepums. Bez gaļas!

Ļoti vienkārši un ātri pagatavojami cepumiņi pie tējas

Bumbiņas no mencas – oriģināla un garda uzkoda

Ļoti gardi kārtainie salāti “Pasaku nakts”

Ziemassvētku dzērveņu kokteilis pieaugušajiem