Dārzeņu zupa. Publicitātes foto

Sastāvdaļas – šampinjoni

• Kartupeļi

• Burkāni

• Sīpoli

• Nātres vai lupstājs

• Kausētais siers Dzintars

• Piens

• Sviests

• Sāls

• Lauru lapas

Pagatavošana.

Sviestā apcep sasmalcinātus sīpolus, burkānus un šampinjonus. Pievieno ūdeni, mazos gabaliņos sagrieztus kartupeļus un vāra. Kad kartupeļi gandrīz mīksti, pieliek nātres/lupstājus, kausēto sieru, pienu un garšvielas.

• dārzeņi
• Praktiskais Latvietis
• siers
• zupa