Nepieciešams

1 kg liesas cūkas gaļas, 200 g žāvēta speķa, 100 g burkānu, ola, sāls, maltie pipari.

Pagatavošana

Lasītākie

Kokteilis

Vangas pavasara prognozes: Šīm zodiaka zīmēm būs visvairāk veiksmes dzīvē, karjerā un attiecībās

Putins un Tramps nav lielākais drauds: kas patiesībā sabotē mieru un dzen Krieviju vēl dziļākā haosā?

Putina trīs prasības mieram paredz Ukrainas bojāeju. Vai tiešām Tramps ir tik traks, ka to apsver?

Lasīt citas ziņas

Apmēram 2–3 cm biezu cūkas gaļas šķēli no vienas puses izdauza, ieberzē ar sāli un pipariem, satin veltnī, ietin pergamentā un uz 3 stundām ieliek ledusskapī.

Žāvētu speķi sagriež strēmelēs.

Atveltnē gaļas šķēli, pārziež ar sakultu olu, liek virsū speķi, satin stingrā veltnī un nosien ar aukliņu. Sautējamā pannā liek burkānu šķēles, virsū – veltni, pārlej ar karstu ūdeni, pieber sāli un cep gatavu, ik pa 10 minūtēm aplaistot.

Gatavu mazliet atdzesē, noliek zem sloga.

Brīvdienās sauļosimies vai slēposim? Sinoptiķi nāk klajā ar laika prognozi sestdienai

Sprūds CNN Putinam velta skarbus vārdus: krievi izmanto savu “salami” taktiku

Putins rausta Trampu kā marioneti? Kremļa līderis vilcina pamieru un diktē savus noteikumus

Sagatavots pēc tematiskās avīzes “Mājas labumi”

Baltvīnā bez sāls marinēta maiga cepamgaļa

Receptes

Astoņas viltības, kā pagatavot sulīgu un gardu šašliku

Cūkgaļas rulete ar krējuma-vīna mērci. Saimnieces Guntas Stepanovas recepte

Alū marinēts cūkas ciskas cepetis. Ideja svētdienas maltītei