Nepieciešams

1 kg liesas cūkas gaļas, 200 g žāvēta speķa, 100 g burkānu, ola, sāls, maltie pipari.

Pagatavošana

Lasītākie

Kokteilis

Līdz nedēļas beigām lielo džekpotu izvilks šīs četras Zodiaka zīmes

Visticamākais scenārijs – uzbrukums Suvalku koridoram: brīdina, ka kaujas operācija pret NATO varētu sākties jau 2027. gadā

Kokteilis

Izceļas pamatīgs kašķis! Magones mājās ierodas “inspekcija”, kas pārbauda sanitārās prasības vannas istabā 61

Lasīt citas ziņas

Apmēram 2–3 cm biezu cūkas gaļas šķēli no vienas puses izdauza, ieberzē ar sāli un pipariem, satin veltnī, ietin pergamentā un uz 3 stundām ieliek ledusskapī.

Žāvētu speķi sagriež strēmelēs.

Atveltnē gaļas šķēli, pārziež ar sakultu olu, liek virsū speķi, satin stingrā veltnī un nosien ar aukliņu. Sautējamā pannā liek burkānu šķēles, virsū – veltni, pārlej ar karstu ūdeni, pieber sāli un cep gatavu, ik pa 10 minūtēm aplaistot.

Gatavu mazliet atdzesē, noliek zem sloga.

Lauksaimnieki tiek aicināti steidzami sagatavoties – salnas nāk! Vai tava raža būs drošībā?

“Vladimir, STOP!” Tramps pēc krievu trieciena Kijivai pieprasa Putinam apstāties

VIDEO. Latvijas U18 hokeja izlase uzvar pirmo spēli pasaules čempionātā, bet triumfu aizēno neiedomājama organizatoru kļūda. Kas notika?

Sagatavots pēc tematiskās avīzes “Mājas labumi”

Baltvīnā bez sāls marinēta maiga cepamgaļa

Receptes

Astoņas viltības, kā pagatavot sulīgu un gardu šašliku

Cūkgaļas rulete ar krējuma-vīna mērci. Saimnieces Guntas Stepanovas recepte

Alū marinēts cūkas ciskas cepetis. Ideja svētdienas maltītei