Citronu krēms – neparasti gards deserts 0

Sastāvdaļas – 4 citroni, 6 olu dzeltenumi, glāze pūdercukura, 0,5 glāzes sviesta, 4 tējkarotes kukurūzas cietes, šķipsniņa sāls.

Reklāma
Reklāma

Pagatavošana.

Mājas
10 ēdieni, kurus nekad nedrīkst dot kaķiem — jūs būsiet pārsteigti
Atrasts ceturtā Pabrades poligonā pazudušā kareivja ķermenis: viņš neatradās purvā 80
Tiklīdz karš Ukrainā beigsies, Putins varētu ātri pārvietot karaspēku uz Baltijas valstu robežām – vācu izlūkdienests
Lasīt citas ziņas

No citroniem norīvē ēdamkaroti miziņas, izspiež 2/3 glāzes sulas.

Katliņā ar biezu apakšu kausē sviestu, pievieno pūdercukuru, cieti, sāli, citronu sulu un rīvēto miziņu, visu samaisa un karsē, līdz sāk vārīties, turpina visu vārīt kādu minūti.

CITI ŠOBRĪD LASA

Bļodiņā sakuļ olu dzeltenumus, tajos ielej mazliet citrona masu no katliņa, samaisa un salej katliņā pie pārējā krēma. Samazina uguni, visu maisot vāra, līdz krēms sabiezē.

Krēmu pilda stikla burciņā, pārsedz ar plēvi un liek ledusskapī, uzglabāšanas laiks – viena nedēļa.

Krēmu var izmantot tortēm un pīrāgiem, bet tikpat labi tas ir arī gards kā atsevišķs deserts.

Labu apetīti!

LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.