Citronu kūka 2
Pagatavošana
Sviestu izkausē un sajauc ar krējumu. Miltos iemaisīt dzeramo sodu, šķipsniņu sāls, vaniļas cukuru un iemaisīt sviesta maisījumā. Visu kārtīgi sajauc. Izveido bumbu, ietin pārtikas plēvē un liek ledusskapī uz 30 min.
Mīklu sadala divās nevienādās daļās – vienai jābūt mazliet mazākai par otru
Izrullē lielāko mīklas gabalu, ieklāj to formā, uzloka maliņas,pārklāj ar citrona pildījumu un apsedz ar otru izrullētu miklas daļu. Maliņas aizloka. Apsmērē ar olu un cep iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī 15-20 min 180 grādos. Atdzesē un tikai tad sagriež, lai nedrūp.
Recepti piedāvā