Cik olu apēd Latvijā? Iepaliekam no Eiropas un Āzijas 21
Cik Latvijā viens cilvēks vai visi kopā apēd olu, vai ir kāds šāds novērtējums bijis?
Ja salīdzina ar Āziju un Eiropu, mums patēriņš diemžēl ir daudz mazāks, vidējais patēriņš ir ap 200-220 olas gadā. Eiropā šis skaitlis ir 250, bet Āzijā cilvēks apēd ap 300+ olas gadā. Tā TV24 raidījumam “Latvijas Labums” stāsta Vladimirs Mhitarjans, AS “Balticovo” valdes priekšsēdētājs.
Mhitarjans Āzijas patēriņu saista ar kultūras īpatnībām, laika apstākļiem varbūt. Latvijā tas sanāk, ka katrs cilvēks apēd vidēji vienu olu divās dienās, taču mēs saražojam pat trīs reižu vairāk olu, nekā Latvijā var patērēt. Jāņem arī vērā, ka Latvijā ir daudz olu ražotāju, tāpat daudz olu saražo sev privātās saimniecības.