Cigoriņu kafija – ja dzer ar mēru, veselībai nekaitē 0
Lasīju, ka cigoriņi nav ieteicami cilvēkiem ar sirds un asinsvadu problēmām. Ja tā ir, veikalos nopērkamo cigoriņu kafiju Alīda varbūt labāk nelietot? Dzintra K. Limbažos
Klīnikas “Premium Medical” uztura speciāliste Inga Pūce atgādina vienkāršu patiesību: lietojot cigoriņu kafiju, lakricu, ingveru vai citus pārtikas produktus, nedrīkst aizmirst par mēra sajūtu. Ja to patur prātā, nekāds ļaunums neradīsies. Piemēram, Skandināvijas valstīs lakricas konfektes ir ļoti iecienītas, savukārt cigoriņus jau sen lieto arī Latvijā, un druknas miesasbūves cilvēkiem tie pat ir ieteicami, jo rūgtvielas stimulē vielmaiņu, tātad visus dzīvības procesus. Te no svara cigoriņu sastāvā esošais inulīns, kas uzlabo vielmaiņu un ir lielisks zarnu trakta absorbents – veicina kaitīgo vielu (toksīnu, šlakvielu, smago metālu sāļu) izvadīšanu no organisma.
Cigoriņi ir ārstniecības augi, un ārstnieciskos nolūkos var izmantot visu augu. Saknēs ir rūgtvielas, taukvielas, miecvielas, olbaltumvielas, pektīns, C, B1 un E vitamīns, ēteriskās eļļas, minerālsāļi un vairāk nekā 30 minerālvielu, tostarp nātrijs, kālijs, kalcijs, magnijs, fosfors un dzelzs. Ziedos ir flavonoīdi, cikorīns, askorbīnskābe, bet lapās – rūgtvielas, vitamīni un minerālvielas, no kurām īpaši nozīmīgs ir dzelzs un silīcijs.
Cigoriņiem piemīt pretiekaisuma, urīndzenoša, nomierinoša, pretsāpju un pretmikrobu iedarbība. Šis augs labvēlīgi ietekmē kuņģa un zarnu trakta un aknu darbību, veicina žults sekrēciju, regulē vielmaiņu, palīdz normalizēt cukura līmeni asinīs, nomierina centrālo nervu sistēmu un pastiprina sirdsdarbību. Iespējams, šā iemesla dēļ ārsti iesaka atturēties no cigoriņu kafijas cilvēkiem, kuriem ir sirds un asinsvadu problēmas. Tajā pašā laikā no grauzdētām cigoriņu saknēm gatavotos dzērienus mēdz ieteikt hipertensijas slimniekiem, jo tie lieliski aizvieto dabisko kafiju.
Kafeja Alīda sastāvā ir ne tikai cigoriņi, bet arī mieži, ozolzīles un burkāni. Taču, ja ir veselības problēmas, cigoriņu, tāpat kā citu ārstniecisko līdzekļu, lietošana jāsaskaņo ar ārstu.
