Četras smūtiju receptes aktīvai un veselīgai dienai 0
Veselīgs dzīvesveids ar sabalansētām maltītēm un sportošanu lielai daļai cilvēku ir kļuvusi par nepieciešamību un patīkamu atkarību. Lai pietiktu spēka gan treniņiem, gan ikdienas darbiem un atpūtai, VingroSev.lv vadītāja un sertificēta fizioterapeite Ieva Zvīgule iesaka vairākus smūtijus, kas satur gana daudz vitamīnu, minerālvielu un šķiedrvielu – to, kas aktīviem cilvēkiem ir vajadzīgākais.
Kokteiļiem jeb smūtijiem ir daudz priekšrocību tiem, kas sporto vai ikdienā ir skrējienā – aktīvi kustas, stāsta I. Zvīgule. Tie var būt viegla uzkoda pirms fiziskām slodzēm un veselīga maltīte, lai labāk atjaunotos un atgūtu spēkus pēc sportošanas.
Kokteilī var sajaukt vairākas sastāvdaļas, kas sasmalcinātā veidā labāk uzsūcas organismā. Salīdzinot ar svaigi spiestām sulām, smūtiji ir bagātāki ar šķiedrvielām un darbojas kā “zarnu birste”. “Pievienojot pienu vai kefīru, kokteilis tiek papildināts ar kalciju, D vitamīnu un labajām baktērijām, kas tik ļoti nepieciešamas zarnu darbībai un labai pašsajūtai,” saka I. Zvīgule.
Fizioterapeite piedāvā vienkāršas receptes, kurām nepieciešamas vien dažas sastāvdaļas, bet rezultātā taps superkokteiļi, kas bagāti ar ABCDE vitamīniem, minerālvielām un šķiedrvielām.
Klasiskais ogu smūtijs. Tev vajadzēs glāzi piena un svaigas vai saldētas dārza vai meža ogas. Vēlams izvēlēties sezonālās ogas. Svarīgi kokteili sablendēt kārtīgi. Vari dzert svaigā veidā vai sasaldēt, tad tas būs veselīgs un dabīgs saldējums. Ogas satur vērtīgo C vitamīnu, tonizē un sniedz enerģiju, lai ir spēks un prieks darboties. Savukārt pienā ir vērtīgais D vitamīns, kas palīdz stiprināt imūnsistēmu.
Sātīgais zemesriekstu sviesta smūtijs. Ņem glāzi piena, pievieno banānu, pāris karotes zemesriekstu sviesta un maztauku jogurtu ar vaniļas garšu vai jogurtu bez garšas, kas papildināts ar šķipsniņu vaniļas no pākstīm (alternatīva – vaniļas cukurs). Visu sablendē. Banāns satur B vitamīnus un vērtīgas minerālvielas, kas svarīgas muskuļiem un nervu sistēmai. Veselīgais un bagātīgais smūtijs sniegs sāta sajūtu un enerģiju. Dzer pirms fiziskās slodzes, lai spēks sportojot, vai pēc treniņa, lai ātrāk atjaunotos.
Mango pārsteigums. Nomizo svaigu mango, sagriez mazākos gabaliņos, pievieno maztauku grieķu jogurtu un 2,5% pienu. Visu sablendē. Sasmalcini mazliet mazāk par sauju pistāciju. Riekstus un šķipsniņu kardamona kaisi kokteilim pa virsu, lai tas izskatītos tikpat labi, kā garšo. Mango satur A, C, E vitamīnus, dzelzi un citas minerālvielas, pistācijas– A, B, PP, E un F vitamīnus! Viegls un gards kokteilis, ar ko sevi palutināt brokastīs vai vakarā pēc intensīvāka treniņa.
Svaigais kefīra kokteilis. Lej blenderī glāzi kefīra (vēlams, ar ME-3 bifidobaktērijām), pievieno svaigu gurķi, karoti olīveļļas un zaļumus pēc izvēles, piemēram, dilles, pētersīļus vai rukolu. Diētisks un gards kokteilis vielmaiņas uzlabošanai un kā viegla maltīte izsalkuma mazināšanai pirms fiziskās aktivitātes, ar kuru iespējams pat aizstāt vakariņas. Ja vēlies tikt vaļā no liekajiem kilogramiem, tomēr pēc fiziskās slodzes kārojas ko uzēst – lūdzu, recepte!
Kefīra un sēklu kokteilis. Viss, kas nepieciešams, ir kefīrs, avokado, sauja spinātu un pāris ēdamkarotes sēklu, piemēram, sezama, linsēklas vai čia sēklas. Rezultāts būs sātīgs un veselīgs, jo tas satur šķiedrvielas un olbaltumvielas. Īpaši ieteicams pēc fiziskām slodzēm, lai atgūtu spēkus un apgādātu organismu ar olbaltumvielām un vitamīniem – spināti ir ideāls A un E vitamīna avots, kā arī neaizvietojams produkts tiem, kam pietrūkst dzelzs.
“Dzīvo garšīgi un kustībā, tomēr atceries – dari visu ar mēru!” novēl I. Zvīgule un iesaka variēt ne tikai ēdienkarti, bet arī treniņu intensitāti, ieklausoties ķermenī un izvēloties sev piemērotāko.
