Cepti sparģeļi ar bekonu un sieru 0
Sastāvdaļas – 300 g sparģeļu, 7 – 10 bekona šķēlītes, 50 g cieta siera.
Pagatavošana.
Baltos sparģeļus nomizo, zaļos nevajag mizot. Nolauž sparģeļu cieto daļu.
Liek vārošā ūdenī un vāra 5 minūtes. Uzvārītos sparģeļus atdzesē, katru ietin bekona šķēlītē.
Uz smalkās rīves sarīvē sieru.
Cepamajā traukā sarindo sparģeļus citu blakus citam. Virsu pārkaisa ar sieru.
Cep 180 grādus karstā cepeškrāsnī apmēram 20 minūtes, līdz izveidojas zeltaina garoziņa.
Labu apetīti!