Foto – Valdis Semjonovs

Sēņošanas sezona šobrīd rit pilnā sparā. Sēņotāji lepojas ar pamatīgiem “lomiem”, tostarp baravikām. Lūk, viena ideja, kā tās vienkārši pagatavot!

Lasītākie

Kokteilis

Skorpions – 19. novembris, Strēlnieks – 24. jūlijs: laimīgākā diena 2025. gadā katrai zodiaka zīmei

TV24

“No tautas tāpēc šogad noslauks pēdējo kapeiku!” Izrādās, ka valdības budžetā ierakstīts – “Latvenergo” jāiemaksā vismaz 200 miljoni eiro nodokļos

Receptes

Jāmeklē, dārgi, nav laika? 15 produkti, ko turēt pa rokai, lai atvieglotu veselīgu ēšanu visas nedēļas garumā

Lasīt citas ziņas

Sastāvdaļas
• 100 g svaigu baraviku
• 1 sīpols
• 60 g saldā krējuma
• 80 g Kazdangas siera ar ķiplokiem un pipariem
• Eļļa
• Dilles
• Sāls

Sēnes un sīpolus sagriež, ber uz pannas sakarsētā eļļā un apcep. Pievieno saldo krējumu un uzvāra. Pieliek sieru, garšvielas un dilles. Samaisa un lej traukā.

• baravikas
• mērce
• Praktiskais Latvietis
• saldais krējums

“Tur, kur agrāk bija baravikas, vairs nav nevienas baravikas” mikoloģe atklāj, ka Latvijas mežos ienākusi invazīva beka, kas izspiež vietējās sēņu sugas

Sildoša un sātīga liellopa mēles un baraviku zupa

Svaigu kāpostu zupa ar sēnēm. Pirmā recepte jaunības saglabāšanai