Foto – Valdis Semjonovs
Cepta zandarta fileja ar pastinaku biezeni 0
(2 personām)
380 g zandarta filejas
100 g pastinaka
100 g cukīni
40 g purava
100 g piena
30 g sviesta
30 g olīveļļas
60 g pērļu grūbu
30 g cietā siera
10 g kressalātu
Pērļu grūbas pamērcē ūdenī un tad vāra, kamēr mīkstas. Pievieno sieru un sāli. Cukīni plāni sagriež, pievieno ripiņās sagrieztu puravu, pielej ūdeni, pienu un vāra, kamēr mīksti. Visu sablendē, tad pieliek sviestu.
Reklāma
Reklāma
Piecas frāzes, kuras tev nekad nevajadzētu teikt sievietei pāri 50
5
Šie ēdieni nedrīkst būt uz galda, sagaidot 2025. gadu – Čūskai tie nepatiks! Saraksts ir iespaidīgs
4
2025. gads sola “stabilu melno svītru” 5 zodiaka zīmēm
Zandartu sadala porcijās, uzber sāli, piparus un cep pannā, kamēr izveidojas kraukšķīga garoziņa.
Visu kārto uz šķīvja un rotā ar kressalātiem.
