Paprika 8
Paprikas ir lielisks imūnsistēmu stiprinošu antioksidantu avots, īpaši noderīgi ir to sastāvā esošie karotinoīdi, beta-karotīns, beta-kriptoksantīns un luteīns. Siltums noārda šūnu sienas, padarot karotinoīdus vieglāk absorbējamus jūsu ķermenim. Tāpat kā tomātiem, C vitamīns tiek zaudēts, vārot vai tvaicējot papriku, jo vitamīns var izskaloties ūdenī. Tā vietā mēģiniet tos apgrilēt.
Reklāma
Reklāma