Receptes
Šķiņķī ietīta asinsdesa ar spinātiem, zaļajām salātu lapām un marinētu sieru
Kāpēc piens garšo dīvaini?
Ātrā glazūra
un parastā glazūra
Krāsnī cepta kukurūzas cāļa krūtiņa ar ceptām bietēm, pastinaka biezeni un kokosa mērci
Liellopa pleca steiks ar kartupeļu-trifeļu biezeni un krāsnī ceptu tomātu un austersēņu mērci
Liellopa pleca steiks ar kartupeļu-trifeļu biezeni un krāsnī ceptu tomātu un austersēņu mērci
Panna cotta ar zemeņu un persiku mērci
Jaunas garšas meklējumos. Iepazīstamies – sparģeļi!
Kad sāk bojāties garšvielas?
Konservētas skābenes ar zaļumiem. Pārbaudīta recepte
Kāpēc “nosirmo” šokolāde? Atbildam lasītājam
Rabarberu saldējums – kārums karstām dienām
Rabarberu trakums + interesantas receptes
Jāņa Rozenberga piedzīvojums ar zaķi + forša zaķa cepeša recepte!
Parfē – lielisks saldēdiens!
Pavasara zupa
Ar Mocarellas sieru un garnelēm pildīti laša rullīši
Dzīves sāls – jūrā un akmenī
Citāda jāņošana
Šefpavārs Ingmārs Ladigs pagaidām medī tikai sapņos. Toties lieliski gatavo bebru!+ FOTORECEPTE