Foto – Shutterstock

Ievārījumu vāra ne tikai vasarā un rudenī. Ja ir aizdomas, ka burkānu raža ir apdraudēta un ilgi neuzglabāsies, var gatavot džemu. Lielveikalos tagad apelsīnus var nopirkt lētāk. Liekam kopā!

Lasītākie

TV24

“Telegram” kanālos arvien satraucošākas krievu atzīšanās: Karš ir kļuvis par komadieru privāto biznesu

11 km no mājām suns atrod un drošībā nogādā divus gadus vecu bērnu, kuru visu nakti izmisīgi meklēja policija

Rīgā piekauj trolejbusa šoferi, jo viņš atteicās izlaist pasažierus uz ceļa braucamās daļas 140

Lasīt citas ziņas

Notīrītus burkānus sagriež lielos gabalos un ber katlā ar biezu dibenu. Ielej nedaudz ūdens un sautē, līdz dārzeņi kļūst mīksti.

Burkānus nokāš un sasmalcina kopā ar apelsīniem. Džemam izmanto plānu, no baltās daļas atdalītu mizu, ko sagriež strēmelēs. Mīkstumu sadala gabaliņos, bet var arī izspiest tikai sulu. Pieber nepieciešamo cukura daudzumu un vāra aptuveni 30 minūtes, līdz džems sabiezējis. Pievieno brendiju un samaisa.

Sestdien gaidāmas laikapstākļu rotaļas: no salnas līdz krusai vienas dienas laikā

Ukrainas klusais karš: ģenerāļi sprāgst, zinātnieki krīt, Maskava trīc – un Tramps stāv klāt

Melo uz velna paraušanu! Jau 44 kandidāti izmesti no sarakstiem – atklājas meli, sodāmība un viltus darba vietas

Karstu pilda burkās, aizvāko, apgāž, apklāj ar segu un lēnām atdzesē.

• apelsīni
• burkāni
• džems
• ievārījums

Fiksie biezpiena un burkānu pīrādziņi Ilzes Jurkānes gaumē

Vecmāmiņas biezpienrausīši. Viegla recepte, kas atgādina par bērnību

Kāļu sautējums


Ziemassvētku tēja ar garšvielām

Zosu aknu pastēte: Kas tajā labs un kā to pagatavot?

Ziemassvētku torte ar sildošu garšu. Restorāna “Buddha” recepte

Kārtainie pīrādziņi ar aknu pildījumu

Viegli un maigi brokoļu salāti ar šķiņķi