Brūnie rīsi ar cūkgaļas karbonādi 0
Cūkgaļu apcep uz pannas tikai ar pipariem.
Garšaugus smalki sagriež un ieliek bļodā, sajauc ar olīveļļu.
Kad gaļa ir gatava, uzliec uz papīra dvielīša, atļauj padzist 2 minūtes, pēc tam ieliec bļodā un kārtīgi samaisi lai visa karbonāde ir apviļāta garšvielu maisījumā.
Rīsus vāri ūdenī kuram pievienota olīveļļa. Kad gatavi, nokās un sajauc ar sakapātiem koriandriem un piparmētru.
Karbonādi uzliec uz rīsiem un pārlej ar atlikušajiem sakapātajiem garšaugiem.