Brūkleņu un siera bezglutēna tarte ar mandeļu mīklas pamatni 0
Sastāvdaļas pamatnei
200 g mandeļu miltu
120 g pūdercukura
1 ola
60 g sviesta
Siera krēmam
300 g krēmsiera
2 olas
170 g cukura
1 tējkarote sāls
250 g brūkleņu
Pagatavošana.
Visas pamatnes sastāvdaļas sajauc kopā un liek ledusskapī uz 30 minūtēm, pēc tam mīklu izrullē un ieklāj formā. Saputo krēmsieru ar olu, cukuru un sāli. Lej siera masu formā un cepeškrāsns apakšā 50 minūtes cep 170 grādos. Pilnībā atdzesē un pasniedz, pārkaisot kūku ar svaigām brūklenēm.