Foto – Aija Geida

Brūkleņu kēksiņi ar drumstalām 0

Sastāvdaļas
• 250 g brūkleņu
• 270 g kviešu miltu
• 120 g cukura
• 125 ml piena
• 100 ml augu eļļas
• 2 olas
• ½ tējkarotes sāls
• 1,5 tējkarotes cepamā pulvera

Reklāma
Reklāma
Cilvēks samaksā, bet paliek tukšā! Kāpēc “K Senukai” pārdot pircējiem preces, kuras vēlāk nepiegādā?
Pavasaris mūs apmuļķoja? Sinoptiķi brīdina, ka nākamnedēļ atgriezīsies vēsums
Mājas
Arī pārtiku nē! 10 lietas, kuras nekādā gadījumā nevajadzētu uzglabāt plastmasas traukos vai maisiņos
Lasīt citas ziņas

Drumstalām
• 50 g kviešu miltu
• 50 g sviesta
• 50 g cukura

Pagatavošana.
Bļodā iesijā kviešu miltus un sajauc kopā ar sāli, cepamo pulveri un cukuru. Citā bļodā ar dakšiņu sakuļ olas un eļļu, pievieno pienu. Pielej miltu maisījumam un samaisa. Iecilā brūklenes. Masu lej kēksu silikona trauciņos. Pagatavo drumstalas, aukstā sviestā ieberžot cukuru un kviešu miltus. Drumstalas uzkaisa kēksiņiem un cep iepriekš līdz +190 °C sakarsētā cepeškrāsnī aptuveni pusstundu (gatavību pārbauda ar zobu bakstāmo kociņu, vai mīkla nelīp klāt). Izņem no cepeškrāsns, ļauj kēksiņiem atdzist formiņās un tikai tad izņem.

LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.