Brokastu tortilja ar dārzeņiem 0
Sastāvdaļas vienai porcijai
1 pilngraudu tortilja vai lavašs
1 ēd.k. krēmsiera
¼ mīksta avokado
Dārzeņi pildījumam (zaļie dārzeņi, piem., spināti; pākšaugi, piem., pākšu pupiņas)
1 ēd.k. rīvēta siera
Zaļumi pēc izvēles (mikrozaļumi, lociņi u.c.)
Pagatavošana.
Dārzeņus sagriež (vai saspaida ar dakšiņu).
Uz tortiljas uzsmērē krēmsieru un avokado.
Pa vidu kārto dārzeņus, pārkaisa ar sieru un zaļumiem.
Vispirms aizloka tortiljas apakšu, pēc tam – sānus.
Pasniedz.