Foto: Timurs Subhankulovs

Nedēļas nogalē, kad nav jāskrien kā vāverei ritenī, var vairāk laika veltīt pusdienu maltītei – uzvārīt zupu, pagatavot kādu gaļas ēdienu un, protams, nepiemirst desertu. Arī izcept kūku. Ierosmei – brīvdienu pusdienu variants gardēžiem – buberts!

Buberts

• 1¼ l piena

• 5 olas

Lasītākie

Veselam

Gribi dzīvot ilgi un laimīgi? 10 ieteicamākie dārzeņi un augļi, kas veicinās garu mūžu

Kokteilis

11 bēru tradīcijas un noteikumi, kas jāievēro, lai godam pavadītu aizgājēju

RAKSTA REDAKTORS

FOTO. “Gribēju būt mīlēta, bet tiku pazemota, izmantota, sista.” Kāpēc piecdesmitgadīgā politiķe uzķērās jeb izglītotās, bagātās arī raud

Lasīt citas ziņas

• 100 g jeb 5 ēdam­karotes miltu (ar kaudzi)

• 200 g cukura

• ½ vaniļas pāksts

• 25 g mandeļu

Mandeles nakti patur aukstā ūdenī un no rīta sablendē vai samaļ. Uzvāra 1 l piena, kam pievienota vaniļa ar sarīvētām mandelēm. Olu dzeltenumus saputo ar vaniļas sēkliņām un cukuru, atlikušo pienu (¼ l) samaisa ar miltiem un, vienmērīgi maisot, pielej uzkarsētajam pienam.

ASV vairs nav pieejama platforma “TikTok”; Donalds Tramps sola to glābt

Kokteilis

FOTO. Latvija ir mūzikas lielvalsts! Noskaidroti “Zelta Mikrofona 2025” laureāti

Prezidents – Pēteris Sproģis, premjers – Egils Helmanis. Alvis Hermanis dalās provokatīvā vīzijā par valsts pārvaldi

Vāra dažas minūtes, pievienojot saputotos olu dzeltenumus. Katlu noņem no uguns un maigi iecilā saputoto olas baltumu. Pasniedz ar ķiršu vai upeņu ķīseli vai augļu mērci (var sablendēt zemenes, mellenes un avenes).

Šo recepti kafejnīcas “Buberts” pavāriem nodevusi Dagmāras Legantes māte Astrīda Legante.

• buberts

Latviski saldēdieni brīvdienu pusdienām

Gardi deserti bez pievienota cukura

Rudenīgais brūklenes rūgtums – ievārījumā un ne tikai..