Biosaimniecībās piena izslaukumi augsti, apjomi samazinās 0
Divās Latvijas saimniecībās, kas strādā ar bioloģiskām metodēm, aizvadītajā pārraudzības gadā vidējais izslaukums no govs salīdzināms jau ar labākajām konvencionāli strādājošām saimniecībām, proti, tas tuvojās 11 tūkstošu kilogramu robežai.
Diemžēl datu aizsardzības likuma prasību dēļ nevaram atklāt to saimnieku vārdus, kuri strādā ar tik labiem rezultātiem. Viens no augsto izslaukumu ieguvējiem ir jau mums zināmais Rolands Agrums no Kuldīgas novada Vārmes pagasta, kuram jau ne pirmo gadu katra no 20 gotiņām gadā nodrošina vidējo izslaukumu virs 10 tūkstošiem kg piena.
Kopumā vēl sešu ganāmpulku īpašnieki slauca vismaz 9 tūkstošus kg piena no govs un 17 – vismaz 8 tūkstošus.
Augstražīgo bioloģisko govju ganāmpulki ir dažādi – gan ar dažām gotiņām, gan vairāk nekā simts. Zemnieku saimniecībā Augstkalni Inese un Raivis Bergi no 131 gotiņas vidēji slaukuši 9000 litru piena, bet ZS Lejas Jēci Jānis Razminovičs Jaunpiebalgas pagastā no 170 gotiņām vidēji slaucis 8013 litru piena.
Vidzemes veterinārā servisa veterinārārsts Egils Juitinovičs: “Patīkami redzēt, ka bioloģiskajās saimniecībās ir iespējams sasniegt augstus izslaukumus. Lai govs ražotu daudz piena, nav svarīgs ganāmpulka lielums, bet gan piemērota vide, kurā govs dzīvo, un govs fizioloģiskajām vajadzībām atbilstoša barības deva. Jaunās paaudzes govju un zālāju ģenētika pilnīgi noteikti nodrošina to, ka 10000 kg lielu izslaukumu var iegūt tikai ar labas kvalitātes rupjo lopbarību (zāle, skābsiens, skābbarība) un 2–4 kg spēkbarības dienā. Nepieciešamas arī minerālvielas, ieskaitot sāli, vitamīni. Un, protams, tīrs, vienmēr brīvi pieejams ūdens spēj darīt brīnumus.”
Saskaņā ar Lauksaimniecības datu centra statistiku bioloģiskā svaigpiena iepirkums šā gada martā, salīdzinot ar pērno martu, samazinājies par teju 3% jeb 91,3 tūkst. kg. Lai gan šogad bioloģiskā piena pārstrāde palielinājusies – martā pārstrādāts par 16% jeb 339 tūkst. kg piena vairāk nekā pērnajā martā –, taču joprojām liela daļa bioloģiski saražotā piena tiek tirgots kā konvencionālais.
Šā gada martā tikai 67% visa saražotā bioloģiskā piena pārstrādāts kā bioloģiskais.
Paradoksāli, bet šā gada martā Latvijā par bioloģiski saražoto piena litru vidēji maksāja mazāk nekā par konvencionālo. Par bioloģisko pienu zemnieks vidēji saņēma 29,53 centus, kamēr par konvencionālo – 30,34 centus.
Bioloģiskā piena ražotāji ar augstāko izslaukumu 2018. gadā*
Nr. p. k Īpašnieks Govju skaits Izslaukums, kg Tauki Olbaltumvielas
% kg % kg
1 Fiziska persona Rēzeknes nov. 6 10732 4,20 450,3 3,32 356,6
2 Fiziska persona Kuldīgas nov. 21 10536 4,31 453,8 3,90 410,6
3 Fiziska persona Rēzeknes nov. 2 9719 3,37 327,1 2,91 283,3
4 Fiziska persona Rēzeknes nov. 12 9413 3,83 360,8 3,10 291,8
5 Fiziska persona Balvu nov. 7 9352 4,21 394,1 3,01 281,2
6 ZS Zarupi Krāslavas nov. 21 9053 3,49 315,5 3,15 285,0
7 ZS Augstkalni Gulbenes nov. 131 9001 3,97 357,4 3,10 279,0
8 ZS Meža mājas Līvānu nov. 19 9000 3,96 356,1 3,24 291,5
9 Fiziska persona Madonas nov. 10 8900 4,35 387,0 3,49 310,6
10 Fiziska persona Līvānu nov. 13 8799 4,01 353,0 3,23 284,6
11 ZS Madalesija Rēzeknes nov. 11 8723 4,33 377,3 3,25 283,5
12 Fiziska persona Dagdas nov. 15 8663 3,64 314,9 3,09 267,7
13 Fiziska persona Kuldīgas nov. 26 8605 4,01 345,0 3,26 280,3
14 ZS Aizpurvi Ilūkstes nov. 8 8593 4,51 387,4 3,53 303,3
15 ZS Ozolaine Dagdas nov. 4 8572 4,06 347,8 3,19 273,7
16 ZS Ozolkalni Alsungas nov. 9 8497 3,67 311,8 3,27 277,5
17 Fiziska persona Līvānu nov. 12 8452 4,76 402,0 3,31 280,0
18 ZS Ķeri Priekules nov. 8 8437 4,03 340,1 3,18 268,1
19 ZS Dumpji Kandavas nov. 23 8194 4,44 363,8 3,42 280,4
20 Fiziska persona Grobiņas nov. 5 8158 4,39 358,0 3,33 271,4
21 Fiziska persona Gulbenes nov. 8 8138 4,36 355,1 3,56 290,0
22 Z/s Kalna Priednieki Madonas nov. 6 8131 4,09 332,5 3,34 271,5
23 Fiziska persona Līvānu nov. 30 8126 4,08 331,9 3,16 256,7
24 ZS Lejas Jēci Jaunpiebalgas nov. 170 8013 3,85 308,8 3,26 260,9
25 Fiziska persona Priekules nov. 9 8004 4,06 325,1 3,09 247,5
26 ZS Silieši Madonas nov. 27 7987 3,94 315,0 3,27 261,3
27 ZS Tomiņi Vārkavas nov. 16 7965 3,92 312,1 3,19 253,8
28 Fiziska persona Līvānu nov. 11 7965 3,97 316,1 3,16 251,8
29 ZS Pienenīte SG Ludzas nov. 10 7961 3,95 314,8 3,17 252,1
30 Fiziska persona Vārkavas nov. 6 7947 3,95 314,1 3,20 254,2
31 ZS Strīķeļi Tukuma nov. 28 7925 4,2 332,9 3,54 280,5
32 Fiziska persona Rēzeknes nov. 3 7895 4,34 342,5 3,18 251,2
33 Fiziska persona Vārkavas nov. 8 7853 3,68 288,6 2,93 230,2
34 Fiziska persona Valkas nov. 3 7840 4,32 338,3 3,42 268,1
35 ZS Kalna Līči Jaunpiebalgas nov. 46 7839 4,31 337,9 3,61 282,8
36 Fiziska persona Kuldīgas nov. 16 7837 3,9 305,5 3,35 262,6
37 Fiziska persona Dagdas nov. 4 7794 3,95 308,2 3,28 256
38 ZS Torņkalni Skrundas nov. 6 7774 4 310,8 3,15 244,8
39 Fiziska persona Rēzeknes nov. 7 7746 4,01 310,7 3,31 256,7
40 ZS Rudzišmuiža Ludzas nov. 16 7743 4,37 338,2 3,63 281,3
41 Fiziska persona Preiļu nov. 13 7736 4,18 323,7 3,26 252,4
42 ZS Kalni-I Durbes nov. 37 7729 3,69 285,2 3,19 246,5
43 ZS Romaņi-1 Vecumnieku nov. 77 7723 3,99 307,9 3,3 254,5
44 ZS Annas Rēzeknes nov. 8 7707 3,79 292,4 3,19 245,8
45 Fiziska persona Līvānu nov. 10 7688 3,86 296,4 3,1 238,2
46 ZS Briķi Durbes nov. 32 7680 4,04 310 3,12 239,3
47 ZS Skābārži Pāvilostas nov. 13 7678 4,43 340,1 3,47 266,1
48 Fiziska persona Ogres nov. 22 7675 4,17 320,3 3,26 250,3
49 ZS Strautmaļi Priekules nov. 9 7658 4,41 337,8 3,66 280,6
50 ZS Madžuļos Viļānu nov. 7 7629 4,52 344,5 3,21 245,1
Avots: LDC pārraudzības dati uz 2018. gada 30. septembri
