Kā jau ieprieksējā vēstulē vakar rakstīju, manā virtuvē ļoti iecienīti ir deserti. Šodien pagatavoju “Biezpiena-zemeņu jogurta krēmu ar vaniļas mērci.” Deserts tika gatavots kā pārsteigums!

Lasītākie

Veselam

Jauni cilvēki riskē nepamanīt zarnu vēža simptomus – ārste brīdina par 5 svarīgākajām pazīmēm

Kaut kas tāds nav noticis kopš kara sākuma! Putins spēris negaidītu soli 172

Kokteilis

FOTO. 7 neparastākie veikali Latvijā, ko ir vērts apciemot

Lasīt citas ziņas

“Biezpiena-zemeņu jogurta krēma” gatavošana

Sastāvdaļas:

200g biezpiena
100g jogurta “Baltais” zemeņu dzēriena
150g cukura
40g želantīna

Kur Rīgā X stundā atrast apsekotas un marķētas patvertnes? Pašvaldība publicējusi digitālo karti iedzīvotājiem

Lietus, migla un pērkons – kāds laiks gaidāms trešdien?

Mazāk papīru, vairāk saprāta? 21 veids, kā plānots beidzot “iznīcināt” lieko birokrātiju

Kā gatavot?

Želantīnu uzbriedina.Biezpienam veic pirmapstrādi-izberž to caur sietu,pievieno cukuru.Jogurtu lej atsevišķā trauciņā,tam pievieno ūdens peldē izšķīdinātu-atdzesētu želantīnu.Jogurta masai pievieno biezpiena masu,visu kārtīgi izmaisa,lej deserta trauciņos.Trauciņus liek ledusskapī uz stundu lai sastingst.

Vaniļas mērces gatavošana

Sastāvdaļas:

 2 olu dzeltenumi
150g cukura
150g piena

Kā gatavot?

Olu dzeltenumu saputo ar cukuru,vaniļas cukuru,pievieno pienu.Masu vāra ūdens peldē,kamēr tā sabiezē.Pirms pasniegšanas atdzesē.

Divu šķīvju dekorēšanai nepieciešams:
 

 100g kivi
200g ābolu
100g pūdercukura

Kā izrotāt?

Uz šķīvja kārto dekoratīvi sagrieztus augļus,biezpiena-zemeņu jogurta krēmu,lej mērci. Augļus pārkaisa ar pūdercukuru..Labu apetīti!

Ēdiena ideju autors un ēdienu gatavoja Līga Elmere