Biezpiena sacepums ar ķīseli. Tik gards kā bērnībā! 1

No jaunības atceros lielisko biezpiena sacepumu ar ķīseli.

Reklāma
Reklāma
RAKSTA REDAKTORS
“Viņš bija nosalis un pārguris, kājām mērojot tik tālu ceļu” – vakar pazudušā zēna mamma Aleksandra atklāj detaļas par zēna pazušanas lietu
Kokteilis
“Viņi ieradīsies klusumā…” Mākslīgā intelekta “Vanga” pravieto cilvēkiem biedējošu nākotni 27
Satraucoša iemesla dēļ no veikalu plauktiem var pazust Latvijā iecienīta zivs
Lasīt citas ziņas

Kā to gatavot, savā grāmatā “Eiropas vēsture latviešu virtuvē” stāsta Sandra un Valdis Ošiņi.

750 g biezpiena ar koka karoti samīca, pievieno 3 olas, 1/2 gl. mannas putraimu, 1/2 gl. cukura, 15 g vaniļas cukura, 1/2 gl. kviešu miltu, pierīvē viena citrona miziņu.

CITI ŠOBRĪD LASA

Ja vēlas pievienot rozīnes, tās vispirms apvārta miltos.

Visu kārtīgi samaisa.

Cepšanas veidni nedaudz ieziež ar sviestu, apbārsta ar mannu.

Veidnē liek biezpiena masu, apkaisa ar maltu kanēli.

Cep 180 grādos 45 min.

Sacepums gatavs, kad, iedurot ar koka irbulīti, masa nelīp klāt.

Mazliet atdzesē, dala gabalos un pārlej ar plūmju ķīseli.

LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.