Foto: Aija Geida
Biezās topinambūru pankūkas 0
Sastāvdaļas
• 200 g topinambūru
• 2 sīpoli
• Burkāns
• 2 olas
• 50 g kviešu miltu
• 50 g žāvētas gaļas
• Ēdamkarote kukurūzas cietes
• ½ tējkarotes cepamā pulvera
• ⅓ tējkarotes maltu melno piparu
• 2 ēdamkarotes sakapātu zaļumu (dilles, lociņi, pētersīļi)
• 2–3 ēdamkarotes citrona sulas
• ½ tējkarotes sāls
Reklāma
Reklāma
Šie ēdieni nedrīkst būt uz galda, sagaidot 2025. gadu – Čūskai tie nepatiks! Saraksts ir iespaidīgs
4
“Varēja notikt ļoti liela nelaime…” Mārupes novadā skolēnu autobusa priekšā nogāzies ceļamkrāns
5
Piecas frāzes, kuras tev nekad nevajadzētu teikt sievietei pāri 50
5
Pagatavošana.
Burkānu un topinambūru sarīvē un pārslaka ar citrona sulu, lai nekļūst brūns. Sīpolus smalki sakapā. Bļodā miltus sajauc ar cepamo pulveri, sāli, maltiem melnajiem pipariem, kukurūzas cieti un sāli. Maisījumam pievieno sakultas olas, sarīvētus dārzeņus, smalki sagrieztu gaļu un sīpolu. Rūpīgi izmaisa. Pannā uzkarsē eļļu, liek mīklas piciņas un cep, līdz abas puses zeltaini brūnas.
