
Foto: Vkuslandia/SHUTTERSTOCK
Biešu zupas vai aukstās zupas sagatave 0
Sastāvdaļas
• 1,5 kg vārītu biešu
• 1,5 kg kabaču
• 2 sīpoli
• 1 glāze 9% galda etiķa
• 1 glāze eļļas
• 1,5–3 ēdamkarotes sāls
Reklāma
Reklāma
Atrasts ceturtā Pabrades poligonā pazudušā kareivja ķermenis: viņš neatradās purvā
80
Kāpēc amerikāņu karavīri brauca tur, kur nedrīkstēja? Izskan aizdomīga versija
Latviešu daiļavu TOP 10: sievietes, kuru šarms neatstāja vienaldzīgu pat mākslīgo intelektu
Pagatavošana.
Bietes un kabačus sarīvē uz rupjas rīves, sīpolus sīki sagriež. Liek katlā, pievieno etiķi, eļļu, sāli un vāra, līdz kabači mīksti. Tad pilda sterilās burkās un aizvāko.
No šīs sagataves var gatavot gan auksto zupu, gan vārīt biešu zupu, gan ēst kā salātus.