Biešu “kaviārs” – viegla pēcsvētku uzkoda 0
Smalki sagriež sīpolu.
Burkānu notīra un sarīvē uz rupjas rīves.
Apcep sagrieztos sīpolus ar burkāniem un pāris karotēm augu eļļas. Ar 4-5 minūtēm ir pietiekami.
Pievieno uz rupjas rīves sarīvētu bieti. Sautē aptuveni 10 minūtes. Ja nepieciešams, pievieno vēl nedaudz ūdens.
Pievieno tomātu pastu, sāli un piparus. Sautē vēl 5 minūtes.
Kad masa nedaudz atdzisusi, pievieno caur ķiplokspiedi smalcinātus ķiplokus. Pievieno zaļumus.
Recepte no 101recept.net