Bērzu sulas dzēriens ar saldētām ogām 0
Sastāvdaļas
• 700 ml bērzu sulas
• 100 g saldētu upeņu
• 60 g saldētu smiltsērkšķu ogu
• 4 ēdamkarotes brūnā cukura
Pagatavošana.
Upenes mazliet atlaidina, pievieno cukuru un piestiņā saspaida. Pārlej 100 ml bērzu sulas, samaisa un izkāš. Glāzēs liek saldētus smiltsērkšķus, pārlej upeņu koncentrātu un piepilda līdz augšai ar bērzu sulu. Ja nav smiltsērkšķu, tos var aizstāt, piemēram, ar saldētām dzērvenēm, ērkšķogām vai plūškoka ogām. Upenes var aizstāt ar saldētām mellenēm, jāņogām vai ķiršiem.