Foto – LETA
Bērzu sula marinādēm 1
Bērzu sula var noderēt marinādes pagatavošanai putnu gaļai (sarkanajai gaļai tā neesot tik piemērota).
Reklāma
Reklāma
Piecas frāzes, kuras tev nekad nevajadzētu teikt sievietei pāri 50
5
Šie ēdieni nedrīkst būt uz galda, sagaidot 2025. gadu – Čūskai tie nepatiks! Saraksts ir iespaidīgs
4
2025. gads sola “stabilu melno svītru” 5 zodiaka zīmēm
Vistu pāris stundas patur bērzu sulas marinādē, kurai pievienoti caur ķiploku spiedi izspiesti ķiploki, saspaidītas dzērvenes, sāls, cukurs, koriandrs vai citi garšaugi pēc izvēles. Gaļu cepot vai grilējot, tā iznāk ļoti sulīga un mīksta, gaiši sārtā tonī, ko tai piešķir dzērveņu sula.
Konsultēja viesnīcas “Tallink Hotel Riga” restorāna “Elements” šefpavāre Svetlana Riškova.
