Foto – Aija Geida
Bērnības garša – mannas putra ar aveņu mērcīti 20
Atmiņas par mannas putru ir ļoti atšķirīgas. Pozitīvās emocijas saistās ar kūpošu putras bļodiņu, kam vidū dzeltens sviesta dīķītis vai piedevās liela karote garda aveņu ievārījuma. Citam prātā kunkuļains ēdiens, ko vecāki piespiež apēst. Viss atkarīgs no vārītāja, jo jāzina pareizās proporcijas.
Reklāma
Reklāma
Skorpions – 19. novembris, Strēlnieks – 24. jūlijs: laimīgākā diena 2025. gadā katrai zodiaka zīmei
“No tautas tāpēc šogad noslauks pēdējo kapeiku!” Izrādās, ka valdības budžetā ierakstīts – “Latvenergo” jāiemaksā vismaz 200 miljoni eiro nodokļos
Jāmeklē, dārgi, nav laika? 15 produkti, ko turēt pa rokai, lai atvieglotu veselīgu ēšanu visas nedēļas garumā
Sastāvdaļas
• 100 g mannas
• Litrs piena
• 50 g sviesta
• Šķipsniņa malta kardamona
Mērcei
• 400 g saldētu aveņu
• 50 g cukura
Pašdarbība sit augstu vilni! Rīgā nelikumīgi lādē elektroauto – pie sadales kastes, kas uzlikta uz “Rīgas satiksmes” staba
Tramps maina plānus! Negaidītas izmaiņas gaidāmajā inaugurācijas pasākumā…
Skorpions – 19. novembris, Strēlnieks – 24. jūlijs: laimīgākā diena 2025. gadā katrai zodiaka zīmei
Pagatavošana.
Uzvāra pienu, pievieno sviestu. Kad tas izkusis, lēnām pieber mannu un, nepārtraukti maisot ar karoti, lai neveidojas kunkuļi, vāra 3–5 minūtes. Pieliek šķipsniņu malta kardamona.
Mannu salej trauciņos un atdzesē. Avenes sablendē ar cukuru un uzlej putrai.
Pēdējais laiks mērcēm izmantot saldēto ogu krājumus.
