![](https://lastatic.ams3.cdn.digitaloceanspaces.com/2023/01/piena_pudeles.jpg)
Govs piena popularitātes pieaugums internetā 0
Google Trends dati rāda pieaugošu interesi par govs pienu. 2024. gada beigās “pilnpiena” meklējumi pirmo reizi kopš 2020. gada pārspēja “auzu piena” meklējumus. Pēc gadiem ilgām diskusijām un aizspriedumiem piens atkal nostiprina savu vietu amerikāņu uzturā! Sociālajos tīklos Z paaudzes patērētāji, kas uzauguši ar augu pienu, tagad pirmo reizi atklāj “īsto” pienu.
Cilvēkiem nācās skaidrot pat pašus pamatus:
– Homogenizācija ir process, kas vienmērīgi izkliedē krējumu pienā.
– Pasterizācija ir piena uzsildīšana, lai iznīcinātu baktērijas.