Foto – no tematiskā izdevuma “Mājas Labumi”
Baudas maize. Saimnieces Lilijas Mežinieces recepte 1
Nepieciešams
4 kg miltu, 200 g cukura, 2 ēdamkarotes sāls, 3 l ūdens, 500 g kliju, 2 ēdamkarotes linsēklu, 2 ēdamkarotes saulespuķu sēklu, 2 paciņas rauga.
Reklāma
Reklāma
Cepšana
Baltais nams nāk klajā ar skaļu paziņojumu: Donalds Tramps pārliecināts, ka nedēļas laikā karš tiks izbeigts
Trampa optimismam nav pamata: izlūkdienesti atklāj Putina patieso plānu. Kādas nelietības iecerējis Krievijas diktators?
VIDEO. Valmierā divu bērnu tētis pļavā ierīkojis slidotavu, kas pārvērtusies par iedzīvotāju prieka oāzi
Sakarsē ūdeni līdz 80 oC karstu, tad ber rudzu miltus un 100 g cukura. Iejauc šķidra krējuma konsistenci, noliek, lai rūgst 24 stundas. Pa laikam apmaisa. Tad sāk mīcīt. Pieber cukuru, sāli, kviešu miltus, linsēklas, saulespuķu sēklas, raugu. Klijas un rudzu miltus mīcot ber 3 reizes. Mīca 40 minūtes, kamēr mīkla atlec no rokām. 1–2 stundas maizītei jāuzrūgst siltā vietā (to apsedzot). Cep krāsnī 1,5 stundas.
