Foto – Shutterstock

Baltvīnā bez sāls marinēta maiga cepamgaļa 0

Nepieciešams
1 kg cūkgaļas kakla karbonādes
100 ml sausā baltvīna (sarkanvīnā marinēta gaļa būs tumšāka)
Lociņi, dilles, pētersīļi, kinza, baziliks

Reklāma
Reklāma
Kokteilis
Skorpions – 19. novembris, Strēlnieks – 24. jūlijs: laimīgākā diena 2025. gadā katrai zodiaka zīmei
TV24
“No tautas tāpēc šogad noslauks pēdējo kapeiku!” Izrādās, ka valdības budžetā ierakstīts – “Latvenergo” jāiemaksā vismaz 200 miljoni eiro nodokļos
Receptes
Jāmeklē, dārgi, nav laika? 15 produkti, ko turēt pa rokai, lai atvieglotu veselīgu ēšanu visas nedēļas garumā
Lasīt citas ziņas

Pagatavošana
Gaļu sagriež aptuveni 3 cm biezos gabalos.
Zaļumus sakapā.
Gaļu un zaļumus liek lielā traukā, pielej vīnu, ar rokām kārtīgi izmīca.
Sāli uzreiz klāt neliek!
2-3 stundas marinē.
Liek cepties, kad gaļa jau gandrīz gatava, uzber vēl zaļumus un sāli.
Kad gaļa gatava, to ieber katlā, pieber vēl zaļumus un sāli.
Nosedz ar vāku un patur vēl 10 minūtes.
Šādi pagatavots šašliks būs īpaši maigs un sulīgs

SAISTĪTIE RAKSTI
LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.