Avokado salāti ar ķirštomātiem un mocarellu 0
Sastāvdaļas
• avokado (tam jābūt gatavam!)
• dzelteni un sarkani ķirštomāti
• minimocarella
• lapu salātu mix
• pesto mērce
• balzamiko krēms
Pagatavošana.
Avokado nomizo, pārgriež uz pusēm, tad iegulda minimocarellas bumbiņas un uz pusēm pārgrieztus ķirštomātiņus. Avokado laiviņas liek uz dažādu šķirņu lapu salātiem, apkārt kārto ķirštomātiņus un mocarellas bumbiņas. Bagātīgi aizdara ar pesto mērci, pārslaka arī balzamiko krēmu. Pasniedz ar pašceptu graudu maizi.
Recepti piedāvā Aļona Losa