Avokado laiviņas – ātri, vienkārši, bet izsmalcināti 0
Sastāvdaļas
• 2 avokado
• 200 g biezpiena ar krējumu
• 150 g auksti kūpināta laša filejas
• citrons
• svaigi pētersīļi un dilles
Pagatavošana
Avokado pārgriež uz pusēm, izņem kaulu (var nomizot mizu, jo būs vieglāk apēst).
Avokado pusītes liek uz šķīvja. Tajās pilda biezpienu, pārliek saritinātas laša filejas šķēlītes.
Citronu sagriež ļoti plāni, mazliet sulas uzspiež lasim.
Dekorē ar svaigiem pētersīļiem vai dillēm.
Biezpiena vietā var ņemt mājas sieru, laša vietā – ikrus.